Marqués de Riscal Viñas Viejas
Un rosado atípico
Un rosado atípico
Variedades de uva
Garnacha 80%, Tinta de Toro 20%
Armonía
Este vino marida bien con pescados, mariscos, pastas y arroces.
Temperatura de servicio
Entre 14º y 16º
Contiene sulfitos
Marqués de Riscal Viñas Viejas es un rosado de edición limitada que contiene la esencia más pura de las variedades Garnacha y Tempranillo Tinta de Toro. La excepcionalidad de este vino viene dada por su elaboración con uvas procedentes de viñas de más de 80 años, cultivadas en pie franco, prefiloxéricas, de las terrazas cascajosas más altas del río Duero.
Es, sin duda, un rosado atípico ya que en su elaboración se emplea la técnica del sangrado natural, donde se aprovecha el mosto que fluye directamente de la prensa tras una breve maceración. Su singularidad viene dada también por el contacto con lías finas de la variedad Sauvignon Blanc, que le aportan frescura y complejidad al vino.
Marqués de Riscal Viñas Viejas, con su bonito color rosa palo, se elabora para beber joven, pero posee una complejidad sofisticada de sabor, suavidad de estructura y persistencia mineral.
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